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今日立冬 上海劍平與您邂逅美麗的冬天

時間:2019-11-08

      今日立冬

      立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。

      公歷20191108日丨立冬


      二十四節氣的十月節令

      立冬過后,日照時間繼續縮短,正午太陽高度繼續降低,中國民間以立冬為冬季之始。江淮地區的三秋已接近尾聲,水始冰,地始凍,萬物仿佛都進入了平和的休整期,為下一年的復蘇做準備。

今日立冬

        立冬三候

        一候水始冰

        此節氣水已經開始結冰,在北方,冷空氣勢力較強,常常南侵,形成大風降溫并伴有雨雪寒潮。一般地,立冬一過,我國就逐漸進入寒冷季節。而此時,在北方,水通常已經能結成冰了。

今日立冬

        二候地始凍

        土地開始凍結,此時,北方的秋收早已結束,空曠的原野上,裸露出一片片紅黃的土地。一場雨下來,經過霜凍,泥土的表層往往會出現一層薄冰,腳踩上去,咯吱作響。

今日立冬

        三候雉入大水為蜃

        雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

今日立冬

        立冬三詩

——唐·李白《立冬》

凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。

醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。

今日立冬

——宋·仇遠《立冬即事二首》

細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。

小春此去無多日,何處梅花一綻香。

今日立冬

——明·王稚登《立冬》

秋風吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客里過。

一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多。

今日立冬

        立冬三食

        每年立冬,人們都要賀冬也稱拜冬,過去我國是個農耕社會,勞動了一年的人們,要利用立冬這一天休息一下,于是就有了立冬補冬的習俗。每逢這天,南北方人們都以不同的方式進行食補,為抵御冬天的嚴寒補充元氣。

今日立冬

        吃餃子

        為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于交子之時的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故子之時的餃子不能不吃。

今日立冬

        吃羊肉

        羊肉火鍋,羊肉是大補的肉類,羊肉火鍋能有效去除身體內的寒氣,補充身體內的元氣,非常適合體弱多病的人群在立冬這天食用,能起到去病根的作用。

今日立冬

        吃蘿卜

        蘿卜老鴨煲,非常正統的冬季滋補湯,一般說來,蘿卜在冬季的養生功效不亞于人參,老鴨和蘿卜的搭配能將二者的優勢發揮到極致,此外,這款湯味道醇厚,香濃,適合一家人食用,就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲,會更加開胃。

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